a que é a dobradinha. No caso vou ensinar a minha versão de dobradinha.Bora aprender
MODO DE PREPARO
1-Retirar toda a gordura e levar para ferver em água bem quente!
2-Lavar e escorrer o bucho (se quiser pode repetir o 1)
3-Acrescentar os tomates
4-Fritar até o tomate ficar bem murcho
5-Colocar o bucho, água e extrato de tomate na panela de pressão de 1 a 15 minutos
6-Quando a pressão pegar abaixar o fogo
7-Fritar a linguiça em um pouco de óleo (opcional)
8-Tá pronta
INGREDIENTES
Bucho cortado em tiras
6 tomates
linguiça calabresa
feijão branco
limão
sal e pimenta
extrato de tomate
BY LARA S2
